정수기 물을 끓이면 "왜" 흰색 침전물이 생기나요?

Q. 정수기에서 보이는 하얀 침전물은 불순물인가요? 건강에 해로운 건가요?

A. 하얀 침전물은 대부분 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄 성분입니다.
이는 오히려 물에 자연적으로 존재하는 **무기질(미네랄)**로, 건강에 해로운 이물질과는 다릅니다.

📌 FDA의 입장

“Mineral water contains not less than 250 parts per million (ppm) total dissolved solids (TDS) and comes from a protected underground source.”
— FDA 21 CFR §165.110

즉, FDA는 일정 수준 이상의 용존 미네랄(TDS)이 포함된 물을 ‘미네랄 워터’로 공식 정의하고 있으며, 이는 안전한 식품으로 분류됩니다.

또한 FDA는 생수 내에 존재할 수 있는 무기질(칼슘, 마그네슘 등)에 대해 안전 기준(MCL)을 초과하지 않는 한 허용하고 있습니다.

💡 왜 침전물이 생길까요?

• 물을 끓이거나 오래 두면

• 온도가 변하거나

• 압력이 달라질 경우
  
  

물에 녹아 있던 칼슘, 마그네슘 등의 무기질이 눈에 보이는 형태로 결정화될 수 있습니다.

이것은:  세균 번식 ❌ 오염 ❌ 녹 발생 ❌ 이 아니라, 천연 미네랄의 물리적 변화 현상입니다.

🥛 결론

정수기에서 보이는 침전물은 대부분 **자연 미네랄(칼슘·마그네슘)**이며,
FDA 기준에서도 적정 수준의 무기질은 안전하고 정상적인 성분으로 인정됩니다.

따라서, 침전물이 보인다고 해서 곧 “수질 이상”을 의미하는 것은 아닙니다.
오히려 미네랄이 존재한다는 신호일 수 있습니다.